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Champvans-les-Moulins est une commune française située dans le département du Doubs, en région Bourgogne-Franche-Comté.




Historique  de la commune :

Notre village a porté quatre noms à ce jour : Chanvanz (A/C 12ème siècle), Champvans (au 17ème siècle), Champvans-les-Pouilley (18ème siècles) puis à nouveau Champvans….  et enfin Champvans les Moulins depuis le 19/12/1936.

Champvans a toujours tiré ses ressources de la terre. En 1614, c’est un modeste village de Seize feux dont les malheurs du siècle, et plus particulièrement la guerre de 10 ans (1634-1644), ne tarde pas à réduire la population à quatre habitants (en 1657). La communauté élève alors quelques têtes de bétail et cultive le froment, l’avoine, le chanvre et surtout la vigne.

En 1625, la moitié des vignes appartient au seigneur d’Audeux et Champvans, l’autre moitié aux quatre seigneurs prébendiers(1) de Pouilley les Vignes. Un accord passé cette année là entre les habitants du village et les prébendiers règle à trois coupes(2) pour deux muids(3) la dîme des Vendanges. Au seigneur d’Audeux sont dus : les cens de froment et d’avoine, la dîme pour chaque journal de terre et pour le vignoble, cinq gerbes et demie de froment et cinq gerbes et demie d’avoine par an.

L’enquête de 1793 atteste toujours la présence de la vigne (22 arpents), mais le village s’est développé, il compte à cette date 71 bêtes à cornes pour 36 en 1688 et 11 charrues quand on en recensait 2 en 1689 !

Autrefois, notre village produisait un vin de qualité. En effet,  l’abbé Baverel, au début du 19ème siècle avait jugé sans qualité le vin du canton d’Audeux, mais il fait exception pour celui des villages de Pouilley-les-Vignes, Jallerange, Champagney et Champvans «  parce que les vignes de ces endroits sont dans de plus heureuses positions » et que le paysan, désireux de posséder le meilleur vin « cultive à propos et a le plaisir d’une abondante récolte ».
La vigne, qui occupait encore 11 hectares de terrain en 1909 a maintenant totalement disparue à ce jour…

(1)    Qui disposent d’une charge procurant des revenus lucratifs.
(2)    Une coupe = environ 2 litres suivant les régions.
(3)    Ancienne mesure de capacité pour les liquides et les grains (1 muid =environ 130 litres suivant les régions).




Le passé minier de Champvans-les-Moulins

Savez vous que jusqu’au début du XXème siècle, du GYPSE appelé également « Pierre à Plâtre » était extrait à Champvans les Moulins, en particulier au lieu dit « du point du jour ». Aucune galerie de subsiste actuellement.
Ce minerai était extrait manuellement pour être chauffé dans des fours précaires autour de 200 degrés. Transféré par wagonnets du dessus du village par les Murots, il était dirigé vers le lieu où se trouve actuellement le restaurant l’horlogerie, pour être broyé grâce à une Ribe à Gyspe  qui utilisait  l’énergie apportée par l’eau.

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La commune de Miserey-Salines et l’UFCV proposent un repas convivial pour les habitants de 60 ans et plus, le lundi 4 mai 2026 de 12h à 14h.Au menu :<ul>	<li>rôti de bœuf, gratin dauphinois, petits légumes</li>	<li>flan noix de coco ou flan crème caramel.</li></ul>Tarif : 22 € par personne.Inscription avant le 23 avril 2026 à l’aide du coupon-réponse accompagné du chèque à l’ordre de « Aux Saveurs Orientales ». Le coupon et le règlement sont à remettre à Mme Broutet le jeudi après-midi à la Salle des Mirabelles, ou à déposer dans la boîte aux lettres du Club des Mirabelles.Organisateur : UFCV Séniors, en partenariat avec la commune de Miserey-Salines.

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